Máy thái thịt đang rất được các chủ nhà hàng, quán ăn yêu thích. Bởi bộ dao có thể tháo rời để vệ sinh cũng như thay đổi kích cỡ tiện lợi, giảm chi phí đầu tư nhiều máy. Máy thái thịt thay dao hiện có rất nhiều kiểu dáng, công suất và giá thành. Bài viết này sẽ giới thiệu một sự lựa chọn không tồi, chính là Máy thái thịt đông lạnh ES300
Đặc điểm cấu tạo:
ES-300 là model có kích thước to hơn, công suất lớn hơn dòng sản phẩm ES-250. Lưỡi dao dạng đĩa tròn đường kính 300mm và bằng chất liệu thép cứng sắc bén. Máy có đi kèm dụng cụ mài dao được gắn trên phần lưỡi dao ES-300 có công suất 420W, cho tốc độ bàn quay lưỡi dao khá nhanh. Toàn bộ thân máy thái thịt ES 300 làm bằng hợp kim nhôm siêu nhẹ, láng mịn, không bị rỉ.
Thông số kĩ thuật:
Ưu điểm:
Thái đa năng nhiều loại thực phẩm khác nhau
Máy thái thịt đông lạnh ES300N là dòng máy chuyên dùng để thái thịt chín, thịt đông se lạnh, thịt bò nhập khẩu,… Bên cạnh đó, máy còn có thể thái giò chả, dăm bông, thịt nguội, các loại rau củ như củ măng, củ sen, cà rốt, khoai tây,…
Tuy nhiên, chỉ thái được thịt đông se lạnh, không thái được thịt tươi sống và thịt đông cứng như đá. Không thái được thịt có lẫn xương, da, sụn hay gân như thịt bò lẫn gân, lỗ tai heo,…
Máy cho năng suất cao, có thể thái được liên tiếp 3kg thịt trong 30 phút hoạt động liên tục. Một ngày máy có thể thái được từ 30-40kg thịt.
Dễ dàng sử dụng:
Bước 1: đặt cố định khối thịt dưới càng bám
Bước 2: bật công tắc quay lưỡi dao. Bên hông của máy có nút vặn điều chỉnh lưỡi dao để điều chỉnh các lát thịt với độ dày mong muốn
Bước 3: dùng tay đẩy là khối thịt sẽ nhanh chóng được cắt thành những lát mỏng đều nhau. Các lát thịt cắt xong sẽ được cuốn theo lưỡi dao và rơi ra mặt sau của máy, tạo hình cuộn khá bắt mắt.
Còn có phần nút bật/tắt máy với thiết kế 2 màu xanh/đỏ dễ dàng nhận biết. Đặc biệt, 2 nút này được bọc bởi một lớp màng cao su mỏng trong suốt, giúp nút bấm tránh bị bám bẩn, tránh khả năng tiếp xúc với nước
Tuy nhiên, chỉ nên thái tối đa khoảng 30-40kg/giờ để đảm bảo độ bền cho động cơ và lưỡi dao. Khi cắt cần định hình khối thịt vuông vức và đặt theo thớ thịt để tránh xảy ra hiện tượng lệch dao khi cắt.
Dễ dàng vệ sinh:
Bởi vì được làm từ inox cao cấp nên máy rất dễ dàng vệ sinh. Vệ sinh lưỡi dao thường xuyên và đúng cách sẽ tránh thịt thừa bám vào máy, làm han gỉ máy và mất an toàn thực phẩm
Lưu ý khi sử dụng:
Xem thêm:
Trên đây là những thông tin cơ bản về Máy thái thịt đông lạnh ES300. Nếu bạn đang quan tâm đến hay các dòng sản phẩm tương tự, hãy liên hệ ngay với Siêu thị máy Việt Nam để được nhanh chóng tư vấn thêm thông tin và có báo giá tốt nhất thị trường nhé.
Giao hàng trong 24h
Với đơn hàng Online
Bảo đảm chất lượng
Sản phẩm bảo đảm chất lượng.
Hỗ trợ 24/7
Hotline: 0973.393.888
Sản phẩm chính hãng
Chuyển khoản hoặc tiền mặt
